WÜPAKA Äthiopien Waldkaffee 250g ganze Bohne

€11,90
€47,60 / kg
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Stärke:
Bohne: Arabica
Geschmacksnote: Jasminblüte, Schwarztee, Vanille
BESCHREIBUNG

In der Region Sidamo gewachsener Bio-Waldkaffee der Spitzenqualität mit floralen sowie fruchten Noten und einem vollmundigen und erfrischenden Geschmack. Äthiopien gilt als Ursprungsland des Arabica-Kaffees. Dort wird der Kaffee in naturbelassenen Waldgärten geerntet, wo noch wilde Kaffeebäume wachsen.

DETAILS

Single Origin, 14 – 15 Minuten traditionelle Langzeitröstung in der Manufaktur

  • Zutaten: 100% Arabica
  • Inhalt: 250 g
  • Röstgrad: hell
  • Mahlgrad: ganze Bohne
  • Herkunft: Äthiopien
  • Körper: blumig und vollmundig
  • Zertifikate: Bio
  • Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005, nicht EU-Landwirtschaft
  • Anbauhöhe: 2.000 - 2.400 Meter
  • Aufbereitsungsart: gewaschen, handgepflückt
ZUBEREITSUNGSEMPFEHLUNG

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Vollautomat

French Press

HANDELSPARTNER:INNEN

Die Farmer:innen im Umkreis des Dorfes Shantawene bauen ihren Kaffee hoch in den Bergen an Waldhängen an. Frauenförderung und Ausbildung zur ständigen Verbesserung der Kaffeequalität werden hierbei groß geschrieben.

HERSTELLER

Unseren gemeinnützigen Verein Würzburger Partnerkaffee e.V. (WÜPAKA) gibt es seit 1998. Wir betreiben fairen Handel mit Ostafrika, Schwerpunkt Tansania. Von jedem verkauften Kilo unseres Röstkaffees spenden wir 76 Cent an Sozialprojekte in Tansania.