WÜPAKA Tansania Kilimanjaro 250g ganze Bohne

Nuancierter Single Origin Arabica aus der Kilimanjaro Region, blumig und vollmundig, mit Geschmacksnoten von Karamell und Trockenpflaume. Umweltfreundlich ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut, veredelt von einer fränkischen Kleinrösterei in traditioneller Handröstung.

• Inhalt: 250 g
• Mahlgrad: ganze Bohne
• Intensität: 2 / 5
• Fruchtigkeit: 2 / 5
• Bohne: Single Origin Arabica aus Fairem Handel, AA Absiebung
• Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
• Röstung: 14 – 15 Minuten traditionelle Langzeitröstung in der Manufaktur
• Anbauhöhe: ca. 1.700 – 1.800 Meter
• Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen

Der Kaffee wird von nur 30 Kleinbauernfamilien angebaut. Sie setzen rein natürliche Schädlingsbekämpfer ein und machen sich beim Anbau das Ökosystem zu nutze. Sorgfältige Ernte per Hand, Waschung und Trocknung im milden Klima verleihen diesem Kaffee hervorragende Qualität.

Geröstet wird dieser feine Kaffee in einer Kleinrösterei nahe Würzburgs schonend per Hand in der Trommel und in kleinen Chargen, so dass sich die ganzen Vielfalt des Aromas entfalten kann.

Zusätzlich zum super fairen Preis, den die Kaffeeproduzierenden erhalten, fließen Gelder in den Bau von Schulen und Brunnen zur Verbesserung der Lebensbedingungen in der Ursprungsregion.

Hintergrundinfos zum Anbaugebiet

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