WÜPAKA Tansania Mbeya 250g ganze Bohne

€11,90
€47,60 / kg
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Stärke:
Bohne: Arabica
Geschmacksnote: leicht fruchtig und cremig
BESCHREIBUNG

Vollmundiger und runder honey-processed Kaffee mit cremiger Textur, leicht fruchtig und dezent malzig. “Honey Processing” ist eine besondere Form der Aufbereitung von Kaffeebohnen im Ursprungsland, die sich auf den Kaffeegeschmack auswirkt. Mit großer Sorgfalt handgeröstet in Franken.

DETAILS

14 – 15 Minuten traditionelle Langzeitröstung in der Manufaktur

  • Zutaten: 100% Arabica
  • Inhalt: 250 g
  • Röstgrad: mittel
  • Mahlgrad: ganze Bohne
  • Herkunft: Tansania
  • Körper: vollmundig und rund
  • Anbauhöhe: 1.100 - 1.800 Meter
  • Aufbereitsungsart: handgepflückt, honey processed
ZUBEREITSUNGSEMPFEHLUNG

Filter

French Press

Vollautomat

HANDELSPARTNER:INNEN

Am Rande des Ostafrikanischen Grabenbruchs, 1.400 Meter über dem Meeresspiegel, baut eine Kooperative im Süden Tansanias hochwertige Bourbon-Varietäten an. Das Zusammenspiel aus frischem Bergklima, mineralreichem Vulkanboden und klarem Quellwasser verleiht diesen Kaffees ihren weichen Geschmack, vollen Körper und eine feine Säure.

HERSTELLER

Unseren gemeinnützigen Verein Würzburger Partnerkaffee e.V. (WÜPAKA) gibt es seit 1998. Wir betreiben fairen Handel mit Ostafrika, Schwerpunkt Tansania. Von jedem verkauften Kilo unseres Röstkaffees spenden wir 76 Cent an Sozialprojekte in Tansania.