WÜPAKA Bukoba Espresso 500g ganze Bohne

Ausgewogener Fairtrade Bio-Espresso aus Tansania mit kräftig-würzigem Körper und erdigen Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, Walnuss und Honig

• Inhalt: 500 g
• Mahlgrad: ganze Bohne
• Intensität: 5 / 5
• Fruchtigkeit: 1 / 5
• Bohne: Bio Robusta aus Fairem Handel
• Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
• Röstung: 17 – 18 Minuten traditionelle Langzeitröstung in der Manufaktur
• Anbauhöhe: ca. 1100 Meter
• Aufbereitung: handgepflückt, sonnengetrocknet
• Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Herkunft und Handelspartner:innen:

Unser Bukoba Espresso stammt vom Victoria-See im Nordwesten Tansanias aus der fruchtbaren Region Kagera. Hier im gemäßigt tropischen Bergland hat die Kooperativen-Dachorganisation KCU (Kagera Cooperative Union) ihren Sitz. Seit 1993 ist sie Fairtrade- und seit 2001 bio-zertifiziert. Die Einzelkooperativen sind zumeist auf Dorf- oder Gemeindeebene organisiert und umfassen jeweils rund 600 Mitglieder, die mit ihren Familien kleine Flächen bewirtschaften.

Hintergrundinfos zum Anbaugebiet

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