WÜPAKA Kaffee und Fair Trade Blog
Hintergrund: Unsere Cashews
Hast du schon unsere super leckeren gerösteten Cashewkerne probiert? Hier erfährst du ein paar Hintergründe zum Produkt und seiner Herstellung in Tansania...
Der Weg der Kaffeebohne
Wir zeigen euch, was in der sogenannten "nassen Aufbereitung" von Arabicabohnen passiert.
Fair Trade Mythen #3
Die bekanntesten Aufreger im Faktencheck - Wir alle kennen das: Kommt das Gespräch im Bekanntenkreis aufs Thema Fairer Handel, gibt es meist jemanden, der behauptet, das wäre sowieso alles nur schöner Schein...
Zu Besuch bei Mahenge Amcos
Unsere Mitarbeiterin Susann Scharrer besuchte 2018 gemeinsam mit Vereinsmitgliedern unsere Partnerkooperative in Südwest-Tansania. Von den nachhaltigen Eindrücken berichtet sie uns heute in ihrem Blogbeitrag.
Fair Trade Mythen #2
Die bekanntesten Aufreger im Faktencheck - Wir alle kennen das: Kommt das Gespräch im Bekanntenkreis aufs Thema Fairer Handel, gibt es meist jemanden, der behauptet, das wäre sowieso alles nur schöner Schein...
Unser Weg zum Bio-Arabicakaffee – Teil 1
In unserer neuen Blog-Serie geben wir euch Einblicke, wie die Umstellung auf Bio-Anbau bei unseren Partner:innen in Tansania abläuft...
Fair Trade Mythen
Die bekanntesten Aufreger im Faktencheck - Wir alle kennen das: Kommt das Gespräch im Bekanntenkreis aufs Thema Fairer Handel, gibt es meist jemanden, der behauptet, das wäre sowieso alles nur schöner Schein...
Information und Presse in Tansania
Anlässlich des Welttags der Informationsfreiheit am 16. März wollen wir beleuchten, wie es aktuell mit der Informationsfreiheit in dem Land aussieht, aus dem wir unseren fair gehandelten Kaffee beziehen...
Weihnachten in Tansania
Wie feiert man eigentlich in Tansania Weihnachten? Wo unser Kaffee angebaut wird, wachsen klimatisch bedingt keine Tannenbäume. Deshalb werden von der Bevölkerung oft Koniferen als Weihnachtsbäume verwendet...
Grundsätze des Fairen Handels – Faire Bezahlung
In unserer Arbeit orientieren wir uns an allen 10 Grundsätzen des Fairen Handels, die die World Fair Trade Organization (WFTO) definiert hat. In den kommenden Monaten möchten wir euch einige ausgewählte Grundsätze und ihre Wirkung näher vorstellen...
Grundsätze des Fairen Handels – Faire Handelspraktiken
In unserer Arbeit orientieren wir uns an allen 10 Grundsätzen des Fairen Handels, die die World Fair Trade Organization (WFTO) definiert hat. In den kommenden Monaten möchten wir euch einige ausgewählte Grundsätze und ihre Wirkung näher vorstellen...
Nachhaltiges Würzburg
Nachhaltigkeit ist das große Thema unserer Zeit. Doch wo kann man in Würzburg und Umgebung nachhaltig einkaufen? Wir zeigen ein paar beliebte Möglichkeiten auf, die allerdings keinen Anspruch auf Vollständigkeit erheben...