WÜPAKA Kaffee und Fair Trade Blog
Vereinsmitglieder im Interview – Burkhard Pechtl
Heute ist Burkhard Pechtl von der Diözese Würzburg an der Reihe...
Der Weg der Kaffeebohne
Wir zeigen euch, was in der sogenannten "nassen Aufbereitung" von Arabicabohnen passiert.
Vereinsmitglieder im Interview – Michael Stolz
Heute ist Michael Stolz vom Mwanza e.V. an der Reihe.
Vereinsmitglieder im Interview – Michal Kopriva
Heute ist Michal Kopriva von der Stadt Würzburg an der Reihe...
Alles über Cold Brew
Cold Brew ist ein Kaffeetrend, der ursprünglich aus Japan über die USA nach Europa kam...
Vereinsmitglieder im Interview – Florian Hundhammer
Heute ist Florian Hundhammer vom DAHW an der Reihe...
Vereinsmitglieder im Interview – Brigitta Bauer
Heute ist Brigitta Bauer vom Missionsärztlichen Institut an der Reihe...
Kaffee vs. Espresso – Was ist der Unterschied?
Es ist eine der häufigsten Fragen, die ihr uns im Kaffeeladen stellt: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Kaffee und Espresso? Wir erklären’s euch...
Arabica vs. Robusta – die Sensible und die Robuste
Die eine gilt als edel, die andere ist als billige Kaffeebohne verschrien. Aber stimmen diese Vorurteile? Und was sind eigentlich die Unterschiede zwischen den beiden derzeit beliebtesten Kaffeesorten Arabica und Robusta?...
Fair Trade Mythen #3
Die bekanntesten Aufreger im Faktencheck - Wir alle kennen das: Kommt das Gespräch im Bekanntenkreis aufs Thema Fairer Handel, gibt es meist jemanden, der behauptet, das wäre sowieso alles nur schöner Schein...
Zu Besuch bei Mahenge Amcos
Unsere Mitarbeiterin Susann Scharrer besuchte 2018 gemeinsam mit Vereinsmitgliedern unsere Partnerkooperative in Südwest-Tansania. Von den nachhaltigen Eindrücken berichtet sie uns heute in ihrem Blogbeitrag.
Fair Trade Mythen #2
Die bekanntesten Aufreger im Faktencheck - Wir alle kennen das: Kommt das Gespräch im Bekanntenkreis aufs Thema Fairer Handel, gibt es meist jemanden, der behauptet, das wäre sowieso alles nur schöner Schein...