WÜPAKA Kaffee Blog

Alles über Cold Brew

Cold Brew ist ein Kaffeetrend, der ursprünglich aus Japan über die USA nach Europa kam...

07 September 2021 — Susann Scharrer

Stichworte: Kaffee Blog kaffeewissen-und-tipps Kaffeezubereitungsarten Rezepte

Vereinsmitglieder im Interview – Florian Hundhammer

Heute ist Florian Hundhammer vom DAHW an der Reihe...

07 September 2021 — Team WÜPAKA

Stichworte: Interviews

Vereinsmitglieder im Interview – Brigitta Bauer

Heute ist Brigitta Bauer vom Missionsärztlichen Institut an der Reihe...

07 September 2021 — Team WÜPAKA

Stichworte: Interviews

Kaffee vs. Espresso – Was ist der Unterschied?

Es ist eine der häufigsten Fragen, die ihr uns im Kaffeeladen stellt: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Kaffee und Espresso? Wir erklären’s euch...

07 September 2021 — Susann Scharrer

Stichworte: Kaffee Blog Kaffeewissen kaffeewissen-und-tipps

Arabica vs. Robusta – die Sensible und die Robuste

Die eine gilt als edel, die andere ist als billige Kaffeebohne verschrien. Aber stimmen diese Vorurteile? Und was sind eigentlich die Unterschiede zwischen den beiden derzeit beliebtesten Kaffeesorten Arabica und Robusta?...

07 September 2021 — Susann Scharrer

Stichworte: Kaffee Blog Kaffeewissen kaffeewissen-und-tipps

Fair Trade Mythen #3

Die bekanntesten Aufreger im Faktencheck - Wir alle kennen das: Kommt das Gespräch im Bekanntenkreis aufs Thema Fairer Handel, gibt es meist jemanden, der behauptet, das wäre sowieso alles nur schöner Schein...

07 September 2021 — Team WÜPAKA

Stichworte: Fair Trade Blog Fairer Handel

Zu Besuch bei Mahenge Amcos

Unsere Mitarbeiterin Susann Scharrer besuchte 2018 gemeinsam mit Vereinsmitgliedern unsere Partnerkooperative in Südwest-Tansania. Von den nachhaltigen Eindrücken berichtet sie uns heute in ihrem Blogbeitrag.

07 September 2021 — Susann Scharrer

Stichworte: Fair Trade Blog Kooperative Mahenge Amcos

Fair Trade Mythen #2

Die bekanntesten Aufreger im Faktencheck - Wir alle kennen das: Kommt das Gespräch im Bekanntenkreis aufs Thema Fairer Handel, gibt es meist jemanden, der behauptet, das wäre sowieso alles nur schöner Schein...

07 September 2021 — Susann Scharrer

Stichworte: Fair Trade Blog Fairer Handel

Vereinsmitglieder im Interview – Helga Feulner

In unserer Interview-Reihe möchten wir euch unsere Vereinsmitglieder vorstellen. Jede unserer 12 Mitgliedsorganisationen stellt ein/e Vertreter:in, die Ansprechpartner:in für uns ist und das Engagement im Verein organisiert...

07 September 2021 — Team WÜPAKA

Stichworte: Interviews

Unser Weg zum Bio-Arabicakaffee – Teil 1

In unserer neuen Blog-Serie geben wir euch Einblicke, wie die Umstellung auf Bio-Anbau bei unseren Partner:innen in Tansania abläuft...

07 September 2021 — Susann Scharrer

Stichworte: Bio-Anbau Fair Trade Blog Kooperative Mahenge Amcos Nachhaltigkeit

Unser Mann in Mbinga – Interview mit David Haule

Von der nächstgelegenen Stadt Mbinga ist man aufgrund der schlechten Straßen etwa eine Stunde unterwegs zum kleinen Dorf Mahenge, dem Sitz unserer Partnerkooperative. In Mahenge Village gibt es keinen Internetanschluss...

07 September 2021 — Team WÜPAKA

Stichworte: Interviews Kooperative Mahenge Amcos

Fair Trade Mythen

Die bekanntesten Aufreger im Faktencheck - Wir alle kennen das: Kommt das Gespräch im Bekanntenkreis aufs Thema Fairer Handel, gibt es meist jemanden, der behauptet, das wäre sowieso alles nur schöner Schein...

07 September 2021 — Susann Scharrer

Stichworte: Fair Trade Blog Fairer Handel